Como emagrecer com saúde: o que a ciência moderna diz

Saber como emagrecer com saúde é, talvez, o maior desafio que recebo diariamente em meu consultório em São Paulo. Muitos pacientes chegam até mim exaustos, após anos de tentativas frustradas com dietas da moda, shakes substitutos e restrições que beiram o insuportável. Eu entendo essa frustração, pois o mercado do emagrecimento costuma vender milagres rápidos, […]